
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre d'un remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent, la commune de Larçay (2 700 habitants) recherche un agent de restauration et d'entretien des locaux (H/F) afin de réaliser l'entretien des locaux communaux, la plonge et participer aux préparations culinaires. Contexte Recrutement urgent à pourvoir dès que possible. Mission Assurer l'entretien des écoles et des bâtiments de la collectivité Aspire, balaye, lave et dépoussière les locaux, les surfaces, les plafonds... avec le matériel et les produits adaptés Garanti la propreté des sanitaires Gère le matériel mis à disposition Assure l'entretien et le ménage de la cuisine, des salles de restauration et de l'ensemble des espaces attenants Assister à la production de préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène Profil Connaissance des conditions d'utilisation et de stockage de l'ensemble des produits utilisés Connaissance des gestes et postures à adopter Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection Connaissance des normes HACCP serait un plus Sens de l'organisation, polyvalent, discrétion professionnelle et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Informations complémentaires Travail[...]


































